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《技艺大师》第十章:今天 ,我们制香!
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待江辰回到步行街,天边已经泛黑了,他没说去了哪里,靖雪也没问,心底却松了一口气。

翌日,十二月二十六,古雅正式营业的前一天。

天空灰蒙蒙的,飘洒着鹅毛大雪,地上堆积起薄薄的一层。

曲明市已经很久没有下过这样的大雪,城中积一寸,城外堆一尺。

清晨八点,江辰准时打开店门,一丝冷意袭来,嘴角微微上扬。

吱呀,吱呀。

街上行人缕缕,踩踏在积雪上,发出声来,绝大部分脸上都堆着笑容,心情很不错。

一些人总是这样认为的,如果冬天都不下一场大雪,那这个年似乎也就差了某种味道。

润雪兆丰年,时代变了,情怀仍在。

靖雪及时地出现,拿着一件皮毛大衣,想要为他加上御寒,却被江辰拒绝了。

“江哥,你还是多穿点吧,这么冷的天,冻出病来可不是什么好事啊。”一道声音响起,罗鑫拿着自拍杆也来了。

穿着厚厚的羽绒服,脸冻得白里透红,头发上都因为出的气而微微湿润,却依旧前来直播,决心不小。

“不用,这下雪越来越不容易了,看看那些孩子,玩的多开心,连寒冷都忘记了。”江辰摇头,看着街上正打雪仗的孩子们感叹。

反身回店里,两人匆匆跟上,却见他直接往二楼而去。

罗鑫一喜,本以为今天不会做什么手艺,都做好直播日常的打算了,可现在似乎,有意外之喜!

这场雪,果然是好兆头。

“天寒地冻,冷风习习,开心的同时,也要注意自己身体,今天,我们制香。”像是看出他的疑惑一样,江辰说道。

“香?沉香?”罗鑫疑惑,说出话来看着江辰‘你什么都不懂’的眼神老脸一红。

很明显,此香非彼香。

【哈哈哈,我居然读懂了江哥的眼神,这是赤果果的鄙视啊,主播好衰。】

【羡慕你们这些零下十几度还在啪啪啪打字的人,我已经裹着小被几,只想安静的做条咸鱼。】

【现在有空调,有暖气还好,小时候不一样,你们城里人可能永远没有体会到手脚上起冻疮的那种滋味。】

【我知道我知道,那个用首歌可以形容,越搔越痒!】

【……】

来到桌案前,江辰取出一块很像沉香的东西,然后用石碾子磨成粉末状。

其间,罗鑫一直安安静静的看着,想问又怕问出啥问题尴尬。

江辰笑了笑,解释道:“香,这东西相信大家也不会陌生,至少都有耳闻。”

“在大众眼中,这东西多半是用于特殊场合,像是寺庙,佛堂,或者是祭祀之类的,它们味道特殊,有人可能还会比较讨厌,这种香,确实存在,但绝不能以偏盖论,彻底否定香的价值。”

“华夏历史悠久,香也是见证者之一,那么多年的发展,早已衍生出许多新的种类。”

“禅香,沉香,佛香等等这些,算是高级一点的,制作都比较难,平时见到的那些,无非都是最普通的罢了。”

一番解释,听得无数人神往,暗自点头。

原来,香里面还有那么多门道!

原来,以前的我那么无知!

【裸哥,你问问江哥,他今天要做的什么啊?】

【对啊,让江哥多做两根,我买了。】

【这东西我真怕,我奶奶信佛,在家里装了个小佛堂,每天都要烧香,香烟袅袅的,闻着賊难受。】

【还好吧,江哥出品,那绝对是不一般的东西。】

【……】

“江哥,额,他们在好奇,你现在制作的是什么香呢?”罗鑫讪讪提问,好吧,这其实也是自己的问题,不过这个锅,肯定得让水友来背。

江辰没有急着回答,从旁边架子上拿下一个细筛,然后将香粉倒进去,微微一摇,细密的香粉从小孔中漏下,粗一点的则留在筛子中。

把筛子里的粗粉倒下,继续用石碾子磨,如此重复着,一遍又一遍。

“想要制作出上品香,就重要的就是保证香粉的细腻,这是关键,为了效果达到最好,有经验的制香师都会增加一道步骤,就我刚做的这个,用筛子过滤。”

“多做几遍之后,香粉全都成最均匀的微粒状,那才是塑型的时候,做出来的香也更加完美。”

“在乡下,很多老人喜欢贪图便宜,买那种几块钱一把的香,可能有人感受过,味道不好是一方面,还有很大的可能,烧着烧着就自动熄灭了,那就是香粉太粗糙的缘故。”

说了半天,还是没回答要制作什么香,让罗鑫倍感无奈,不过他也算有些了解了,江辰想说的时候自然会说,不想说多问也是枉然。

接连重复了六遍了,江辰看着空空荡荡的筛子,满意的点头,只有这种香粉,才符合他的条件。

把香粉放进准备好的石槽中,加上树叶粘合剂,水,顿时,干燥的香粉成了一团“黏泥巴”。

“到了这一步,基本就算完成了,剩下的是最简单,也是最难的一步,图方便的话,可以用器具管子,轻松就能塑型。”

“纯手工就比较难了,要保证细长均匀,单是这一点就很考究人的手感。”

说着,江辰取下一团香泥,一根长木签,放在手里搓着,香泥以肉眼可见的速度变形。

到了大约一尺三的长度,江辰停下搓动,右手拇指食指中指握住还未彻底凝固的香刷动,循环四五次之后,已经成了一根圆润细长的成品香。

就在手离开的刹那,香彻底凝固了,水分都蒸发光,干干燥燥,完全看不出是石槽中那团香泥的出身。

“插在门口点上。”

“江哥,这,这就完了?我怎么闻不到香味呢?”罗鑫呆呆的接过来。

不是说纯手工很难吗?

为什么我看不到一点难的痕迹?

我突然有种错觉,我也可以做出一根属于自己的香!

“真正的好香,在没点燃之前都是闻不到味道的,就像你去买生肉,如果隔老远都能闻到味道,你觉得它会好吗?”江辰摇头,取出木签继续制作起来。

罗鑫尴尬无比,显然,自己又问了一个傻问题。

乖乖的跑到门口,将这根刚诞生不到一分钟的香点上。

几乎不费吹灰之力就点燃了,顿时,一丝淡淡的白烟升腾起来,夹带着丝丝清香。


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