关灯
护眼
字体:
《穿越至农家》第 9 章
上一章 目录 下一章

第九章

其实家里并不剩多少钱了,但再怎么样也不能委屈了孩子,钱没了再挣就是了。

饭后于大福和杨氏就带了玉米饼和水去了地里,中午不回来。农家人,一天就两顿饭,中午饿了吃个玉米面或糙面馒头喝口水就行了。

秋壹就和二丫饭后收拾好就去了后院的菜地拔草。这后院呈方形,院子里种了一些青菜、萝卜、辣椒、豆角、白菜等一些这个季节当令的蔬菜,在两个院角里有两颗柿子树,已经挂满了大大的,黄橙橙的柿子,看的秋壹直流口水,要知道那柿饼可是很好吃的,又软又香甜。还有硬柿子,又脆又甜。不行,不能再想了,口水快收不住了。

“大姐,你想吃柿子?可那柿子是不能吃的。”小宝见自家大姐望着难吃的柿子流口水,很是不解。

“啊?!不能吃?”

“是啊,大姐,以前臭石头骗四丫吃过,真的很难吃的。”

“是啊,姐,那柿子不仅吃的时候很涩,而且吃过后舌头会会拉不动。”二丫也这么说。

“啊?”

“是啊是啊,大姐,可遭罪了。”四丫光想想就直皱眉头。

“那为啥院子里还种着这两棵柿子树呢?”

“小桃姐家有个秋千,四丫也想要,咱家盖房子的时候爹见这两颗树大,刚好可以给四丫做个秋千,围院子的时候就把它们围了进来,给四丫做了个秋千。”

秋壹这才看见那树上挂了个大秋千,这树下也没种什么作物。不,重点是这里的人不知道柿饼啊,柿饼啊!那可是美食啊!嗯,既然如此,那卖柿饼到是个赚钱的好法子。这一个月来天天都是早晚两个鸡蛋,家里又没有下蛋的母鸡,那些鸡蛋应是杨氏从外面买的,那家里现在怕是没什么钱了,这样的话这个冬天可不会好过。那树上的柿子现在刚好可以做柿饼,不硬也不软,又结了那么多。看着那树上的大柿子,秋壹仿佛看见大把的钱在向她招手。这可是无成本的纯利润买卖啊!

“二丫快去拿背篓来,咱摘柿子。”想着挣钱的秋壹赶紧吩咐二丫道。

“姐,摘柿子干嘛,那不能吃的。”

“小宝,相信姐,姐一定会把柿子做的很好吃的。”

见大姐真上树摘柿子,二丫也没说什么,去前院拿背篓,反正大姐一直都比她知道得多。

小宝和四丫就在树下拣秋壹打落的柿子。没一会儿就把家里的几个背篓装满了,几个人一起把柿子挪到前院时已是累了满头大汗,被风一吹,都打了个冷颤。

“姐,快把汗擦擦,你这病还没好,别着凉了。”二丫担忧道。

“嗯,没事,你们也擦擦。”秋壹觉得被家人关心的感觉真的很美好,就像春天里的阳关一般,异常温暖。

看了下院子里的树荫,看来到中午了。这里没有表,人们都是看天色判断时间,可秋壹不会,就只有白天看树荫晚上看星星月亮判断大概是现代的多少点了。但一到阴天雨天就会抓瞎,但也没办法,古人那抬头一瞄就知道是什么时辰的本事秋壹现在还没学会,而且恐怕离学会也还有很长一段时间。

“二丫小宝四丫,你们饿不饿?”

“嗯,大姐,小宝有点饿了。”

“大姐,四丫也饿了。”

“那大姐去给你们做点吃的。”

“好。”“好。”小宝四丫异口同声道。

“大姐,我先去把鸡和猪喂了。”二丫道。

“嗯,去吧,我去后院拔两颗青菜来。”

“嗯”

这里人的主食是大米和玉米,地瓜、土豆和黄豆,小麦也有,早上米和地瓜或黄豆熬的粥配咸菜,晚上玉米面或粗白面做的饼子配地里的蔬菜。一般是很少见到荤腥的,也就秋壹生病了,所以这半个月来餐桌上能见到鸡蛋,平时是一月就一两次的鸡蛋花,还是一个鸡蛋半锅水的那种,而且也就四个孩子吃,余大福和杨氏是舍不得吃的。

秋壹去舀了一些玉米面出来,又把二丫摘的青菜洗净切成碎末,倒入玉米面和成的面糊中搅拌均匀,在锅中倒入一滴油,没办法,这儿的油是猪油,是猪板油或者肥肉炼出来的,很金贵,像她们这样的穷人家自是不会多买多用的。连菜都基本水煮,不放油。舀一大勺面糊倒入锅中,淌匀,待下面那一面煎成金黄色时翻面,待另一面也煎成金黄色时起锅,这玉米面青菜饼就做好了。就是又少了点油,不够香。唉!那也没办法啊!凑合吧!

“大姐,这饼子好香啊。”

“嗯,大姐做的真好吃。”

“好吃就多吃点儿。二丫你也都吃些。”这二丫早上就吃得少。

“嗯”

“待会儿咱吃完饭就给柿子削皮。”

“削皮!”

“削皮!”

“削皮!”

不用反应这么大吧!

“嗯,削完皮再把柿子拿到院子里去晒,最后放到背篓里用柿子皮焐着,出好霜就可以吃了。”秋壹解释道。

“哦,好,吃了饭我们就帮大姐削皮。”

“嗯,四丫也来。”

“小宝也会。”


上一章 目录 下一章

随机推荐