到晚上忙完，回到家里之后，天已经完全黑了下来。真正应了农忙时那句话“日出而作，日落而息”了。

李亮到家之后，洗洗手和脸，就躺在炕上一动不动了，这一天下来，李亮现在感觉浑身疲惫，腰酸背痛。而做父母的则要忙着家务，李山喂着猪鸡鸭的杂活。

李母开始准备着今天的晚餐。因为今天也累了一天了，就做了一个简单的饭菜一体的疙瘩汤，面疙瘩多放一些就可以了。

疙瘩汤，中国比北方的家常汤品，但是面疙瘩加的够多，完全可以成为主食。主要食材就是面粉，疙瘩汤里的汤可以是水，骨头汤或鱼汤等。依各人口味不同，喜好不同来决定。

从饮食健康角度来讲，疙瘩汤更加适合晚餐食用，因为面类更容易消化。我们现在吃疙瘩汤，多了很多配料，使之更加上档次，味道更鲜美和营养更丰富。如鸡蛋，香菇，肉类，肌肉，虾仁，干贝，油菜，西红柿等等，依个人口味和营养搭配来决定配料。

李母做的疙瘩汤很简单，做法一碗面粉倒入干净的盆中用凉水（也可用搅好的蛋液）调制成细细的疙瘩备用。做面疙瘩时，水一定要一点点的加，做到边倒水，边不停地搅拌，这样面疙瘩才会做的又小又细。

锅烧热，加油下入肉丝煸炒，炒出香味之后，下入切好的香菇丝，西红柿丁继续炒菜出香味，然后加水烧开，水烧开之后下入调好的面疙瘩，煮沸加入盐，味精调味。这之间汤一定要沸腾的，之后加入蛋液和青菜再次煮沸后，放入葱花和少许的香油即可，酸爽开胃，乃饮食佳品。

“小亮，小亮，起来吃饭了，等会吃完饭再睡。”李母做好饭之后，叫着不知道什么时候睡着的李亮。

“哎，妈我这就起来。”李亮醒了之后，回答着李母，李亮睡了一觉，起来之后感觉又累又饿，而且感觉浑身腰酸背痛，好像更疼了。

“给你，吃吧小心烫。”李亮起来坐到桌跟前，李母给李亮打了一碗疙瘩汤，一家人吃起了晚饭。

“啊”李亮喝了一口之后，感觉酸爽开胃，忍不住的让人胃口大开，吃了一会之后，额头开始冒汗，李亮感觉，浑身舒爽，全身暖洋洋的，好像身上的疼痛也没那么严重了。干了一天的活，现在喝着疙瘩汤，大大的补充了能量，李亮这一顿饭喝了好多，吃饱喝足之后，一家人就都早早的休息了。

都说晚上少吃为好，但那是平常，要是累了一天，又累又饿，你不吃饱，根本就休息不好，睡着了，半夜也会饿醒的。

时间又开始转动着，下地、农忙。

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时间：铲完地之后地点:坝外江边活动：打鱼人物：李山一家三口，王发一家三口

两家人此时正在江边忙着，李亮家铲完地，农闲的时候，想起李亮要学厨的事情，就叫李亮老姨一家来到家里，说了这个事情。到李亮家之后，说完了李亮要学厨师之后。

也没什么事情，几个大人一合计，准备好工具，就来到这里江边了，算是放松一下心情，又可以改善一下伙食。

黑龙江地处平原，长江支流较多。水产品也是比较丰富的，鱼类，蛤蜊等等，还有一些特殊制作物，如在湖泊里长的菱角。

其中黑龙江最为出名的就要数江鱼了。

每当农闲的时候，农家人都会闲中作乐，但是由于娱乐业并不发达，主要就是麻将、扑克之类的。

夏季除了这两样之外，打鱼、捕鱼就成了一些农家人的首选，既可以娱乐又有收获。和乐而不为。

东北农家捕鱼，主要用的工具就是旋网。基本上靠江边不远的农家。家里都会有这种工具吧。用旋网这种工具打鱼，一网撒下去，能否捕到鱼，完全就是靠运气，有一些赌的成分所在，赢了就捕到鱼，又改善菜肴。输了也只是浪费一些力气而已，因此更加提高人们打鱼的兴趣，使人们更加爱好此项活动。

“亮哥，你看这一网，有条大鱼也。”跟李亮说话的这个人叫王怡然，抓着一条鱼跑着。王怡然是李亮老姨家的女儿，今年十岁，扎了一条马尾辫，长得和可爱，但是性格啊就有一些淘气了。计划生育抓得严，老姨跟老姨夫又想的比较开，就没有再生，家里就她一个。是李亮老姨跟老姨夫的掌上明珠，宝贝得不得了。

“别乱跑，注意点安全，摔倒可就麻烦了，再有别让鱼跑喽。”李亮看着王怡然抓着鱼乱跑,对她说道。现在是在江边，脚下的地方还是很滑的，虽然没有生命危险，但掉到水里，也是不好的。

“放心啦，我会注意安全的，也不会让鱼跑掉的。”由于两家大人走的很近，这小哥俩的关系也是相当不错。

李山和李亮的老姨夫王发，一人拿一个旋网打着鱼。剩下的四人则是跟在两人身后帮忙捡着鱼。

六个人虽然现在也累，脚上沾着泥土，身上也都是沾上了水，但是六个人却忙的不亦乐乎，每个人脸上都洋溢着快乐的表情，这种感觉无以言表。不亲自体验，是不会知道这种感觉的，或许这就是勤劳朴实的农民最简单的快乐。

今天的运气很好，小半天之后，就打了半水桶的鱼，大约有个十三四斤了。几个人也就不再打，收工回家了。

回到家里之后，自然是由王发来掌勺，李母只是焖了个米饭就可以了，剩下的都是王发来弄，由于李亮要学厨，李亮就在厨房，给老姨夫帮忙打打下手。

有人说来者是客，怎么还能让客人来下厨呢？一都是实在亲戚、不算外人，二就是做菜好吃啦。当然了这些对于承包宴席的王发来说都是小意思。习以为常了。;