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《食纪》第八章不一样的肉
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不过半个小时,路甲与老爷子一齐回到家中。

速度要比去的时候快了一点点。

回到家中的时候老太太有些惊讶,疑惑的看着老爷子,按照以往惯例他们不会那么早就回到家。

“你们怎么那么快就回来了!”老太太很好奇。

在她看到路甲手里拿着的獠牙也是震惊了。

“你们做什么去了。”奶奶一脸严肃的看着老爷子他们。

少年发现奶奶望向自己手中的野猪獠牙,赶忙的把它藏到身后。不过同时的脸上有些红了。

少年还是个新手啊!这做法就跟小学生一样。

不过这些自然不会让老太太忘掉那个事实,等会在收拾他。

“没有干什么,还没去到里面,我们就回来了。不过里面有些邪门,不知道发生什么了。”老爷子想着刚才所经历的事情也是眉头一皱。顺带着狠狠的瞪了少年一眼。

路甲好像没有看到老爷子看向自己的眼神,眼睛直愣愣的看着……墙壁。

“……”

不过这个时候很神奇的,路甲和老爷子默不做声。

气氛沉默了一会儿。

“你身后的东西怎么来的。”老太太眼睛望向路甲。

少年手上动了动,似乎要把野猪獠牙藏住。

“不用藏了!我都看到了。”老太太的这句话把路甲内心的最后一丝侥幸心理给打破了。

路甲老老实实的把獠牙拿了出来,老太太在她那个角度把这个巨大的獠牙看的清清楚楚。

“嘶!”老太太情不自禁的吸了一口冷气,显然她被震撼住了。

她老人家可是知道,爷俩除了一些工具之外,没有带枪!在她所见过的那么多人里,也只有几个才能凭借这么多东西干掉这么大的动物。但是那些人活没活着都不知道。

“这东西是我在路上捡的,当时我在路边看到了这个”路甲扬了扬手中的獠牙“当时我也没想其它,只是感觉很漂亮,所以就顺手把它弄回来了。”

“对吧!奶奶,这个很漂亮吧!”少年露出一口白牙笑道。

这野猪獠牙就像一个漂亮的工艺品一般,洁白无瑕,感觉就像是上等羊脂白玉制作而成。

“很漂亮啊!这个确实。”老太太这样说着。

少年以为奶奶这样就相信了,脸上的笑容更盛。

“可惜啊!这还是热的!”老太太的脸上露出惋惜之色,似乎已经认定了少年在骗她。

“怎么可能!”路甲的表情变得更加红了“这是凉的,不然我也不会把它砍……”说到一半少年就知道自己不经意间就被骗了。

姜还是老的辣!

“那算了,既然你们不说,我也就不问了。”老太太已经得到了足够的信息了,剩下的也会知道的。

“反正我就不管你们了。”说完老太太好像生气了一样,头也不回的直接走。

老爷子和路甲两人面面相觑。然后老爷子再次瞪了少年一眼,也什么没说直接走了。最后只留下少年在这个地方呆着。

路甲手中的这一对獠牙很大,大概有三十五厘米左右,根部直径也有五六厘米。

少年掂量着,感觉有些重了。估略计算的话,得有二三十斤。

不过话说回来,路甲除了开始拿到这獠牙粗略的看了一下,也就没有仔细观察了。

现在细细看来,这对獠牙好像密布着一层纹路,纹路也是白色的,要不是视力好,恐怕他也是看不到。放在手里摩挲着,冰凉凉的感觉让人很奇妙,完全不像是骨骼。

不知不觉的路甲好像闻到了一股香气,这种气味让路甲感觉很舒服。

这感觉仿佛是置身于自然当中,令人无比放松!

少年摇了摇头,感觉莫名其妙的。先把这东西放到房间里,然后就处理放在房子外面的大块野猪肉里面了。

路甲把野猪肉放到水里清洗了一下后,那肉也就没那么重的血腥味了。

不过少年一掂量,感觉有些不对。

这重量简直比同等大小的猪肉要重了一半多。

割肉时路甲没有细想,现在这样看来简直不可思议。

细看了一下,肉质十分紧实,稍微的捏了一下,感觉很坚韧,也就怪不得当时刀砍不动了。

此刻少年有些担心,都会两个老人家咬不动这东西的话该怎么办。

不过现在想来要是是一个普通人遇到这种野猪,就算拿了枪,也是无济于事,如果没有一击致命打中要害,那结局恐怕也多是凶多吉少。

…………

时间滑溜溜的很快。

这不,此刻都已经是夕阳时分了。

在山村这里看夕阳有一种别样的美丽。

整片天空都是红彤彤的,显得分外妖娆,有几分残阳如血的感觉。而且这样的颜色像是衣衫一样披在树林上,红色压制住了绿色,让自然不得不以另一种形势展现给世间的人们。

不过这美丽的世界,到底还有多少留给了人们呢?

这个时候路甲正在准备晚餐。

这一餐是以猪肉为主体,配和各种各样的调料来做菜的。

首先是一道爆炒猪肉开始。

先将野猪肉切成厚薄统一的肉片。再次说一下路甲的刀工很好,肉片之间细微的差距几乎可以视而不见。

说实话凭着这猪肉的韧度,就算很多刀工更好的都要在这里折戟沉沙。

凭借这一手……力气,估计都能使很多人惊讶了。

火一起,燃起熊熊烈火。

锅中放些油,等到六成热时,加入葱姜蒜末,爆炒提香。

然后将野猪肉放进去。

突然呲的一声。锅内冒出火焰,火焰迅速升腾。

陆甲没有半点惊慌,这样的事情他早就遇到过无数次了。

不出几分钟,在放入一些料酒烹制,屋内快速蔓延出一种醉人的香味。

在经过一会儿的翻炒便可以出锅了。

一道菜出来,异香扑鼻。

看其色泽,肉上由淀粉所包围,显示出一种别样的金黄色,而且那些配料上的几种颜色更是将这一道菜衬托的无比美丽。

另一边煮着红烧肉则是要慢了很多。

因为要煮这道菜,明显要麻烦麻烦很多,不过这道菜也是最多的。

先要把切好的块状野猪肉煮上一遍,然后去水。

加油至七分热,放入八角一炸,在加入肉,炒至泛黄,然后加入料酒,翻炒。

加水至刚好末过肉,放入生姜,大火煮沸,然后猛火继续煮,这料不同,必需要这样做,不然不知道要什么时候才能把它煮熟。

咕噜咕噜!

煮着的水还在沸腾着,路甲也不急,慢慢来!

香气已经慢慢的蔓延开来了,这味道使得少年精神一震,这味道,不同啊!

锅里的猪肉层次分明,一些晶莹剔透的少许脂肪与瘦肉的红嫩结合在一起,形成了绝佳的卖相。

“时候到了!”路甲心里默念着,随即加入了一些老抽和一些其它调料。

水还在继续沸腾着,可是颜色已经完全改变。

这是属于红烧肉的颜色!足以令无数人垂涎欲滴的颜色。

大锅里的水渐渐变得浓稠。

当水收到一定程度上,路甲就把它弄了锅。

卖相是极好的,只要在配上精致的盘子,足以登上一些超高级场所。

可惜……路甲用的是一个大盆子。

…………

路甲做了三四道菜,一样样材料十分充足,要不是材料限制,他还能够变出更多花样。

晚上,餐桌上,老爷子老太太路甲依次坐着。

老爷子夹着一块野猪肉。那块猪肉肥间瘦,晶莹剔透煞是好看。

隐隐间传来的一股独特气味就能让无数人为之沉醉。

一口咬上去,一股奇异而又美妙的味道直冲脑袋。

仿佛让人感受到自然的气息。

“好!好!好!”

尽管老爷子不会点评,还是忍不住直说几个好字。

这味道,唇齿留香,回味无穷。

老太太吃并不少,甚至还比老爷子要更多一些。

不知不觉间,老爷子完全发觉不了自己饱了,还在不断的往嘴里送东西。

这还是在老太太的提醒下才发觉的。

不过就算停下来后脸上还是露出那种回味的表情。

路甲尝了尝,感觉味道堪称绝品,口中的肉入口即化,口感十分柔和,在他灵敏的舌头下,各种各样的味道都从他口中流过。但大多数都是辅助于野猪肉的味道,使得味道更加升华。

这野猪肉没有半点腥膻味,这是路甲处理的极好,并没有使得它原本的味道有半点流失。

路甲觉得是不是自己的厨艺跳跃了一大步。

突然,他想到了一个关键点,会不会是肉的问题!

他知道这肉与他以前处理的全然不同,无论从哪一方面都是,而且具有很大的进步。

这让路甲都有些怀疑这到底是不是野猪了,不过他能感觉到这的确是野猪肉的味道,虽然有很大的改变,但是从根源上说起,还是有极大的相似之处。

不过他想去探究一次。

想到这里,路甲还是那么迅速的吃完饭,与往常不同,这次吃的少了更多,不过这依旧不是人可以吃出来的量。

对于一个吃货来说,吃得好很重要,不过自己有能力让自己吃的更好,那有何乐而不为呢。

…………

路甲来到乡村这么久,他不知道为什么自己饭量减少了很多,尽管他胃口不是一般的好。

老爷子和老太太也是这样。

路甲和老爷子不懂了,寻思着什么时候出去看看医生,看看是不是有什么病了。

又过了几天,路甲觉得吃完野猪肉后饭量恢复了一点,不过不是太明显。额,这只是他而言的。

就像老太太,她吃完后饭量就变得大了很多,也能像之前那样吃很多了。

说来也奇怪,无论是什么植物在这些年里都发生了大大小小的变异情况,但是水稻却是没有发生任何变化,这也是让无数人疑问是问题。


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