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《天下第一厨》第一章 高家大少
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“哎~~走过路过不要错过,臭豆腐,香喷喷的油炸臭豆腐了,臭不死你不要钱,快来买喽……”

中南市喧哗的街道一角,高原微笑着站在快餐车前,手拿漏勺,不断搅动着沸腾的油锅里漂浮起来的油炸臭豆腐,直嗓子驴般吆喝道。

街道旁行色匆匆的人们时不时用眼角打量着这位面容俊朗的青年,眼神中流露出来的笑意夹杂着臭豆腐散发出的独特气味使这条马路显得格外引人注目。

“快跑啊,城管二狗子们来抄街啦!”不知道谁喊了一嗓子,马路两旁的小贩们顿时慌了神,当下也顾不得上帝们给没给钱了,两条腿像安上了马达一般,推着车撒丫子四散而去,一时间,整条马路鸡飞狗跳。

眨眼间,几辆城管执法车呼啸着驶了过来,在马路边停下,车胎和地面的摩擦,带起了尘土飞扬。几名“大盖帽”拉开车门,面露凶光、怒气腾腾的杀了下来,分好工似地对四下“逃窜”的小商小贩围追堵截。

“**!真他***背点儿!”高原边骂边收拾着快餐车上的一应餐具,见两名城管执法人员奔自己而来,大惊之下,麻利的俯身将马扎收拾好往车上一放,推起车子疾驰而去。

“站住!别跑!前面的小子,你给我站住!”后面传来了城管队员的怒吼声。

站住?当哥是傻瓜吗?这时候不跑,等着你们追上来没收我的家伙事儿?白痴!高原心里鄙夷道。

高原恨不得在脚下安俩风火轮,推着沉重的快餐车,速度却怎么也提不起来,心里便有些急迫了。

“哈哈,看你小子往哪里跑!”

高原正在yy时,快餐车突然推不动了,抬头一看,面前站着两位五大三粗的执法人员,两位“领导”双手按在车把手上,一脸不怀好意的冲着自己笑,这个笑容貌似……呃……真他妈淫荡!

高原一愣,瞬间换上副讨好般的笑容,变魔术似地从口袋里掏出盒大中华,毕恭毕敬的递到两人面前:“两位大哥辛苦了,抽烟抽烟,小的不懂事,不知道这地方不让摆摊,两位大哥抬抬手,放小弟一马。”

两人对视了一眼,长得苍老些的那位笑道:“吆喝,看不出来啊,你小子一卖臭豆腐的,竟然抽中华。”说着,一把从高原手里夺过了中华烟,斜着眼问道:“假的吧?”随即,抽出一支放在鼻子上嗅了嗅。

麻痹的!老子的烟是假的,全天下就没有真中华了!高原心里鄙夷,嘴上却说:“不是不是,大哥尝尝就知道了,绝对的A货。”说得跟销售毒品的一样。

“哼!谅你这小子也不敢玩儿我!”说着,“苍老”贪婪的抽出一支,叼在嘴上点燃了,惬意的抽了一口后,吐出团浓烟:“罚款一千,没收所有器具!”

高原见他从衣兜里掏出罚款凭证,连忙说道:“大哥大哥,您别说撕票就撕票啊,小弟真不知道这个地方不让摆摊,再说了,我也不是专业干这个的,罚款我认了,这些家伙事儿都是我跟别人借的,您就高抬贵手,别没收了,否则,我没法跟人交代啊。”高原眼疾手快,一把按住了“苍老”的手。

“苍老”瞪了他一眼,饶有兴趣的问道:“你说你不是专业干这个的,难道你还是大学生不成?”

高原嘿嘿一笑,说道:“毕业了毕业了。”

“咳咳!妈的,你小子耍我们玩儿呢吧?大学生有出来卖臭豆腐的吗?”

“苍老”猛烈地咳嗽。

“我有必要骗你吗?这年头,大学生不值钱,毕业后找不到工作的海了去了,这个车子是我借王记臭豆腐店凤姐的,喏,前面有招牌。”高原指着快餐车前面的字牌说道。

两名执法队员看了眼招牌上的字,说道:“凤姐?芙蓉姐姐的也不行!今儿这车必须得扣下!你小子不服是吧?走,跟我回队里说!”话音刚落下,“苍老”便迫不及待的去拉高原的胳膊。

高原怒了,这人,横说横不行,竖说竖不行,合着咋说都不行,麻痹的,给脸不要脸!

“慢着!你让我打个电话先!”高原一把甩掉了“苍老”拉着他的胳膊,掏出手机,蹙着眉头拨通了号码,一通嘻嘻哈哈的言语后,爽利的挂断了电话。

“等着吧!”高原双手揣兜,冷淡的说道,不再理会两个人异样的眼神。

两位城管面面相觑,雅不愿相信高原会给什么大人物打电话求助帮忙,但是,看他一副处乱不惊、自信满满架势,又不像是装腔作势,两人心里打起鼓来,“苍老”心说:坏了,弄不好一脚踢在了铁板上,招惹了惹不起的人!这下麻烦了!

“我说,这位小哥,你刚才给谁打的电话?”苍老期期艾艾的问道,语气变的恭敬起来。

高原冷笑一声,又从口袋里掏出盒中华,撕开包装抽出一支,点燃后说道:“说了你们也不信,等你们局长打来电话后,你问他吧。”高原索性扭过头去,靠在快餐车上惬意的抽烟。

这时候,“苍老”口袋的手机适时响了起来,他连忙掏出来看了一眼,冷汗当即流了下来,迅速接通,好好好是是是的说了一通,顺便抹了把额头上的汗,方才挂断了手机。

“高少,不好意思,得罪了,你也知道,我们这种工作不好干,不简单粗暴点,确实不好管理,请你多多见谅。”

局长都亲自打来电话,告诉他对面前的少年客气一点,不要惹是生非,那不是你能惹得起的,顺便还把他劈头盖脸的骂了一顿,得知高原身份的他怎么能不紧张?不过,“苍老”毕竟是久经沙场的老将了,看人下菜碟的本事十分了得,他能在高原面前说这番话,姿态也放得很低了。

高原虽然纨绔,但也不是得理不饶人的主儿,见“苍老”又说好话又道歉的,当即笑了笑,说道:“算了,你们也是职责所在,没事儿的话我先走了。哦,对了,把烟还给我!”高原手一摊,一脸不屑。

咱家是做生意的,讲究“和气生财”,虽然不想得罪你,但也别认为哥就怕了你,一盒中华六七十,凭啥给你抽?

“好好好。”苍老赶忙掏出中华,点头哈腰的双手递到高原面前。

“哼!”接过香烟后,高原冷哼一声,推起快餐车,昂首阔步向前迈去。

“苍老”蹙着眉头幽幽一叹,见高原没在说什么,紧绷的神经霎时松弛了下来。

“老赵,这哥们儿什么来头,你对他如此恭敬?”年轻的问道。

“苍老”,也就是老赵,向高原离开的方向望了一眼,说道:“什么来头?呵呵,省内著名餐饮巨头,步步高集团第三代中唯一的男孩就是他了。”说着,老赵太阳穴上的大动脉禁不住跳动了一下,接着长长地呼出了一口气。

“啊?”年轻睁大了眼睛,惊讶的看着老赵:“这位是鲁菜系当家传人高家的太子爷?步步高集团内定的接班人?”

“嗯!”老赵若有所思的点了点头。

“这年头,真是什么新鲜事都有,你说,这小子有如此好的家世,为什么还要出来卖臭豆腐?闲的吗这不是?”年轻好奇的问道。

“你问我我问谁?收队收队,有这闲工夫猜忌,还不如找个地方喝两杯来的痛快!”老赵没好气的说道。

“吱!”

阿斯顿马丁敞篷式跑车飘逸的甩着尾巴,稳稳地停在了高大别墅前宽敞的停车场内。

高原抬腿走下车来,顺手将车门“嘭”地一声关紧了,嘴角上挑起一道美妙的弧线,放眼打量着别墅四周,周遭的环境熟悉而又亲切。这栋别墅有三层高,占地五亩,坐西南、朝东北,可以说是“坐金銮,纳盘龙,镇宝塔,聚宝盆”,从自然地理的角度上看,占据着一块不可多得的宝地。

别墅门前,茂密葱茏的竹子沿着小路错落有致地站成两排,翠绿的竹叶则在顶端逐渐合围,形成了一个圆拱形的“屋顶”,浓烈的阳光和夏末炙人的热气就这样被隔绝在外了。

古朴而又不失庄重的大门,被左右两侧的石狮子“保卫”着,尽显雍容华贵。

毫无疑问,别墅的主人,便是中国八大菜系之一,鲁菜系的当家传人高正章高老爷子,也就是高原爷爷的居所。自高原出生起,就生活在这栋别墅里,至今已经过去了整整二十三年。

高家一脉,传承自清康熙年间,老祖宗高成祥,是康熙爷身边的御用大厨、御膳房主管,按照现在的官阶排序,相当于县长一职,正经的正处级干部。高成祥一手鲁菜烧制的炉火纯青,被康熙爷御封为“鲁菜传承第一人”,钦赐“番天大印”以示皇恩浩荡。

高家传承至今有近三百年历史,现任家主老爷子高正章,是鲁菜系第五代传承人,高老爷子继承发扬了祖辈的手艺,从上世纪八十年代末开始,将高家鲁菜馆进行了一系列改革创新,逐步发展成为现今的步步高餐饮集团。集团旗下的鲁菜连锁店,遍布国内十多个大中型城市,生意红火,老爷子居功至伟。

如今,已过从心之年的老爷子早已不过问集团的具体事务,安心在家颐养天年。

执掌集团帅印的,换成了高原的老爸高旭东,老爷子膝下三子,除了老大高旭东外,老二高旭晨坐镇北京,管理着集团北京分公司以及华北地区鲁菜连锁店,老三高旭阳在集团内主管菜品研发工作,是集团技术总监。兄弟三人感情甚笃,把偌大的集团打理的井井有条。

高原是高家第三代中唯一的男孩,自幼深受家人宠爱,使得他性格桀骜不驯、放荡不羁。老爷子对他期望颇高,希望他有朝一日能继承家族事业,在中华饮食界有一番大的作为,无奈高原对炒菜做饭压根没有兴趣,无论老爷子如何苦口婆心、浪费了多少唾沫星子的劝说,他始终不为所动,就是不学厨艺,变着花样的逃避躲藏,把老爷子气的咬牙切齿、怒火中烧兼暴跳如雷。

每每看到老爷子怒发冲冠的样子,高原都激动的躲到一边,为自己一次又一次的斗争胜利开怀大笑。

“少爷回来了?”管家老周见高原走过来,微笑着和他问好。

“周伯,里面干嘛呢?”高原一笑,在老周身边驻足,客气的问道。

“呵呵。”老周的笑声有些尴尬:“少爷最好现在不要进去,老爷子刚才还问起了你,这时候正在气头上。因为找不到你,董事长和高总都挨了批,再就是,和孟家的比厨明天就要进行,老爷子也在为这件事情发愁。你再不回来,老爷子怕是要报警了。”对这个顽劣不堪的少爷,管家老周也相当无奈。

高原闻言搔了搔脑袋瓜子,讪笑着说道:“没那么严重吧?我也就是出去玩了几天,还能被人拐卖了不成?有啥大不了的?对了,和孟家的纠纷还没解决吗?比厨?什么比厨?”

“少爷你有所不知啊,孟家给咱们集团下绊子捣乱的事情已经解决了,他们一看,没得到啥好处,又生出一计,前几天,孟家派人送来挑战贴,说是要和我们家比厨,通过厨艺高低来确定两家谁才是‘鲁菜系正宗传承人’,帖子中还说,比赛中双方都不能动用各自集团的厨艺高手,必须得是两家的嫡系传人,并且,两家中老中青三代都要派出人选参加比赛,宴开三道,三局两胜,咱们家输了,交出‘番天大印’,由孟家继承,他们家输了,奉高家为尊,自此退出传承人争夺,这一战是为终局,无论谁输谁赢,都会昭告天下,以此为最终定论。哎,这就是明着挑衅了。”老周简单介绍了一下。

“啊?我也要参加比赛吗?”高原惊讶的长大了嘴巴。

老周点了点头,肯定的说道:“是的,老爷子正为这事儿头疼呢。”老周心说,高家传承了近三百年的基业,交到你这个不学无术的家伙手里,算是看到头了,不知道老爷子怎么想的,明知和孟家的比赛事关重大,还要派这小子参赛,关键时刻,能指望他吗?

“他***腿儿!老孟家还没完没了了?让我参赛,不是故意看我笑话吗?得,我还是进去看看吧,免得老爷子着急上火。”高原抬腿向屋里走去。

留下了老周站在原地摇头不已。

“你给我站那儿!”见高原推门进来,高旭东厉声喊道。

老爷子端坐在梨木椅上,手捧紫砂茶壶,冷眼旁观一步步挪过来的高原,椅子正上方墙上悬挂着满清著名书法家李方膺亲笔手书的“鲁”字,大气磅礴。

“嘿嘿。”高原笑了笑,说道:“三位领导又在商量国家大事儿呢?需要小的出谋划策吗?”

高旭阳听了高原的话,没绷住,“扑哧”一声笑了起来。

“混账东西!说,这几天干嘛去了?!”高旭东气愤的问道。

“老爸消消气,气大伤身,您看我爷爷多沉得住气啊,都修炼到喜怒不形于色的境界了,这才是一代高人的典范呢,您啊,还差那么一点意思。”高原嬉皮笑脸的说道。

高旭东这个怒啊,心说这小兔崽子你就没法和他生气,你说一句他十句等着你,和他斗嘴,早晚得被他生生气死。这家伙竟然,竟然拿我和老爷子作比较,简直是,哎,没有可比性嘛!气死我了!

“别说那些混账话!到底干嘛去了?等等,这是什么味儿?咋这么臭呢?”高旭东吸了吸鼻子,问道。

“没,没啥味,我就是吃了几块豆腐。”高原含糊其辞的说道。

老爷子抬眼看了看高原,心里一喜,却没有表露出来。

“哼!”高旭东冷哼一声,气呼呼的喝道:“我怎么生了你这么个东西?看看别人家的孩子,不是有一门看家护院的手艺,就是安分守己的上班,你呢?一天到晚无所事事,只知道瞎晃荡胡混!老高家的基业到了你这一辈儿,算是彻底败落了!你让我死后,怎么和列祖列宗交代?”

“老爸,不至于吧?是,我是不会厨艺,但是不会厨艺不代表没办法把家里的事业发扬光大吧?其他的不敢说,管理企业我还是很有把握滴,要不,您把集团交给我管理几天试试?对了,听周伯说,貌似明天我也得上场比赛吧?”高原腆着脸说道。

“你去干什么?丢人现眼吗?”高旭东气不打一处来,沉声说道:“你以为这次比赛是闹着玩的?孟家和我们家争斗了几十年了,厨林中都知道他们家觊觎我们的‘番天大印’已经很久,这次比赛,人家就是要争夺传承人的正统之名和大印的归属,你老爸我都没有十足的把握稳赢孟家的厨艺高人,你去比赛,和找死有什么区别?”

“话可不能这么说,孟家可以不把我当盘菜,但我好歹是高家的子孙,我不能让他老孟家那群王八蛋看扁了我们高家,上场比赛不一定赢,但不上场就是胆怯,就是认怂,咱们高家,啥时候出过孬种?认怂,可不是少爷我的作风!再说,我也不能辱没了高家的传承。”高原说道。

“大言不惭!”高旭东给了高原四字评价:“我说,先不要说炒菜,你知道菜刀怎么拿吗?”

“菜刀?呃……菜刀我还是会拿滴,放心放心,没有问题。”高原笑着说道,脸上没有一丝不好意思的神色。

“原儿,你刚才说起了家族传承,爷爷问你,你知道什么是传承吗?”老爷子忽然开口问道。

高原一愣,茫然的摇了摇头,他知道老爷子肯定有后话说。

“呵呵,在我们这个行当中,你纵有多大的本领,没有好的手艺,根本不可能接手家族的生意!简单的说吧,传承是一种延续,延续是为了将中华美食发扬光大,孩子,我告诉你啊,你把当厨师想象的简单了,其实,做一名合格的厨师,接触到的学科是非常广泛的,比如说动物学、植物学、中医学等等,中华美食博大精深,可供探讨挖掘的学问深不可测,只有真正深入其中才能领会到内里的乐趣。”

“他孟家虽然在外自称是鲁菜嫡系传承人,也和我们高家争斗了几十年,但是,明眼人还是能够看得出来,我们才是正统传承人,这个传承,不是谁想争就能争的去的,需要长年累月的底蕴积累和技艺上的得道真传,他老孟家厨艺再高明,也窃取不了我们家的独门手艺。之所以答应他们的比厨要求,是因为,我也厌倦了多年以来的不休争斗,索性一次了结了去球!原儿,有句话你说的十分正确,我们没必要害怕他老孟家,咱们高家,没有孬种!你是高家的子孙,纵然没有好手艺,也应该上场比试一番,首先,在气势上,我们就不能输,没得让老孟家小瞧了我们,明天随爷爷一起去应战吧!”老爷子说道。

高原若有所思的品味着老爷子的话,传承!真的那么重要吗?幡然醒悟后,高原嘴角扬了起来,哥上场比赛,就一定会输吗?咱们骑驴看唱本――走着瞧!

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