心肝脾肺肾，保养之路一个都不能少。

今天介绍的是一款银耳枸杞汤，这款汤是平时大家都很容易吃到的，也是很容易做的一道菜。专为补肝而来的哟。

废话不多说啦，与其常常花钱买这个银耳枸杞汤，还不如咱们自己动手呢。

首先准备好材料：银耳10g、枸杞30g、冰糖适量（根据个人口味增加）。先将银耳用清水泡发，并注意 去掉根蒂，再撕碎后把它洗净。接着，再把枸杞用清水浸泡3分钟后洗净，与冰糖一同入锅，加适量清水。

将锅煮沸（这个时候可把火力开大），再改用小火煎熬约1小时，到银耳烂熟的时候就成啦。

银耳甘淡平，可滋阴润肺，生津养胃、润泽皮毛，而且它还富含丰富的蛋白质维生素等（所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用，常敷还可以去雀斑黄褐斑的哦）。而这款汤里的这个枸杞子，性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，其中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高呢。

银耳与枸杞搭配，可起到滋阴益气、生津润燥、凉血止血的作用。适用于慢性肝病。</p>