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《牙医》九、符新小神厨
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符新在阳光小学的学习开始很困难,面对老师说的公式、代入,段落大意、中心思想,符新只有干瞪眼。但老师换种方式问,这段话什么意思,文章讲了什么道理,这道题的答案是什么,符新马上回答出来。而谢老师布置的写字作业,符新的完成程度就有点惨不忍睹。以至护士长表嫂在饭桌上讲了个笑话,说她们外科有一个医生,开了个药方,患者让药房算药钱,药房看了半天,没看明白,说,你们先去缴费吧。患者到缴费处,工作人员看了半天,说,你们应该先去算药钱。后来患者火了,说,你们连医生的药方都看不懂,还敢在这里卖药?

符新听了有点刺激,他可是外公要重点培养的中医,连字都写不好,怎么对得起那些古书!他暗暗下决心,一定要学会一手漂亮的字。

很快,学习就上了轨道。符新除了写字比不上同学们,其他都基本跟上了。一个学期后,符新已是班里的前几名。

话说符新上学后,这早上的时间更紧了。护士长坚持了半个月,有点吃不消了,她给了符新两毛钱,让他早上自行解决。符新叹了口气。毕竟,人家表嫂以前都要睡到七点半才起床,现在为了他,六点钟就起来做早餐,睡眠质量肯定下降,难怪人没精神多了。于是,星期六早上,符新问表嫂:“表嫂,我能用炉子吗?”

“炉子烫人,你要干什么吗?”护士长有些奇怪。

“今天放学早,我想做一顿晚饭。”

“你?”表嫂表示了严重的怀疑,他只是个五岁的小孩子啊。

符新安慰表嫂:“以前在家里,我和外公经常做饭的。不过,我们烧柴,表嫂家用炉子。”

原来,杨家的养生诀有三种不同的修炼方式:一是通过修身养气,练内功;二是通过强身健体,练外功(采草药的过程就是很好的练外功的方法);三是通过调理机能,与自然和谐。也就是说,杨家养生诀的一大特色就是食疗。所以,符新从小就是美食家。因为一直上火,符新早想做一顿清火润肺的鸭煲来泻泻火。就是炉子以前没用过,符新观察了好久才提出请求。

听说小表弟要做饭,杨建军倒显得格外激动,他小时候是亲自尝过爷爷的手艺的,那美味,至今难以忘怀。于是,半信半疑的一家子对晚上的这顿饭充满了期待。

下午三点钟,除了护士长,大家都回到了家。符新先让表哥陪着到菜市场买了一只不到三斤半的雄水鸭,现杀现宰,收拾干净拎回家。然后他搭了搭表哥等人的脉搏,开了个药方,叫人到中药铺买一副药。杨建军虽然对爷爷很崇拜,对这个小不点表弟却半信半疑。可是一想起美味,他咽了口唾沫,还是去药铺。在药铺,他还特地问了药房的药师,药师倒奇怪了:你不是有点上火,来买药的吗?杨建军摸摸嘴角的热疮,想,表弟还是有点门道的。

符新打发表哥去买两瓶啤酒,把药包在干净的纱布里,扎好,放入一些清水煮。将煮出的药汁过滤,放入少量清水中稀释,再把鸭子放入,啤酒倒入,开始焖煮。

半小时后,一股香气飘出来,在房间里做作业的杨家姐弟被吸引出来了,一直在旁边当下手的杨建军充满成就感。符新叫他守着炉边,等锅里的水快煮干了再叫自己,他先去完成家庭作业。

晚餐是在一种称得上激烈的战斗中开始的,一家人顾不上谦让,都想多加几筷子菜,以至从杨家门口路过的老师都以为杨家闹不和了呢!

至此,杨建军一家对符新的喜爱才上了一个层次,不是因为亲戚,而是因为美食。连对符新有严重看法的杨曦都在反省,其实弟弟小时候自己经常要帮他擦屁屁,符新不过是个五岁的孩子,自己当时的反应是不是太激动了?


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