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《福余乡甜》第7章 点心
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刘大丫在桃镇上跑了几天腿,虽然经常被各家管事呼来唤去,但也实实在在赚了不少钱。

这天蒋管事找来刘大丫要她去天润茶楼买茶点,听说是东家要来货栈盘账。

天润茶楼在桃镇的商业街上,离货栈区很是得跑几条街。蒋管事体谅刘大丫年纪小小就出来养家,这次提前给了赏钱。

天润茶楼在商业街的中间,二层铺面,木质结构,楼内不只售卖茶水、点心还售卖茶叶、香料,刘大丫早有耳闻,今天一看果然是一个家综合性的饮料铺子。

刘大丫进店找到掌柜的点好点心就找个角落等着,这时大厅里有几个散桌上正有客人用茶,只看这桌上的点心干巴巴的,还真得就着茶水下咽。这里的点心多以可以长时间保存为主,尤其这里还是水路交通要道,南来北往的客商较多,大多数人买了点心是在路上充饥的,并不是单纯的为了享受。

掌柜把新出炉的点心包好递给刘大丫,笑眯眯地看着她小跑出门,不由得动了招刘大丫进店当伙计的心思。

蒋管事接过刘大丫买回的点心随手赏了她两块,余光看见她小心意意地把点心用油纸包好放进怀里,不由得暗中点了点头,这是一个懂理的孩子。

“蒋管事,咱们这里只有天润的点心能上得了桌吗?”凡事不懂就问是刘大丫的好习惯。

“天润的点心已是不凡了。这镇上只有几家大户能吃得上。”蒋管事捋了捋嘴上长髯,“不过,要是真讲究起来还是京城的点心更可口些。”

刘大丫心下暗暗撇嘴:你也知道这东西干巴巴不好下咽。

“对了,”蒋管事使唤了刘大丫好几天还不知道她叫什么名字呢,“刘家小子可有名字?”

“小子单名一个清字。”刘大丫心想这可是一个给自己正名的好时机。

“好。以后尽可多到祁河货栈来,管事我挺喜欢你的利落劲。”蒋管事笑着拍了拍刘清也就是刘大丫的肩膀。

刘清清晚饭前到荒宅接刘小虎,见刘小虎正蹲在地上逗蚂蚁,赶紧拉了刘小虎进屋数钱。

姐弟两人数了两遍正好一千五百个大钱,刘小虎乐得直蹦高。

“姐姐想把你先送到镇边的何先生那里学识字,可好?”

“可是何先生每天中午一定要在河边看字的,他会收我吗?”

其实刘小虎的疑虑也是刘清清的疑虑,这位何先生在朝做过官,又懂得些道家学问,深得圣心,却不知为何早早辞官回家了。

“咱们去问问,不试试怎么知道行不行?”刘清清搂了搂刘小虎仿佛要给他些力量。

在这里,不论是镇上还是村里,去先生家求教都得有拜师礼。刘清清想了想自己也无所长,惟有前世想吃得好点跟“度娘”学了几个点心,一些家常小菜。

想到这里,刘清清就和刘小虎商量准备拿些点心去何先生家拜访。

点心嘛,全镇只有天润是大店,可就是这大店出的东西也不受刘清清的待见。想来在中京做过大官的何先生应该也不会看上天润的点心。而且,他们一个农家子弟拜师拿镇里大店的点心并不符合身份。

刘小虎倒是咬着手指看着姐姐,盼着姐姐买了点心给他一块尝尝。

刘清清决定还是自己动手做点心送给何先生,这样即能表达求教的真心诚意,又省下了去天润买点心的钱。

说做就做,这个小荒院里有个小厨房,厨具什么的一应俱全,只要稍稍收拾一下就可以用了。

刘清清拉了刘小虎问他喜欢吃什么样的点心,可这个可怜的孩子从出生起连吃个蒸蛋都是奢侈的,更别说什么点心了。

刘清清看着刘小虎的小脸有种眼睛酸酸的感觉,她前世的那些孩子从来不知道珍惜,吃不完的、不爱吃的点心都会丢掉。而这里,她的弟弟都没有尝过点心的味道。一粒米对刘小虎来说都是珍贵的,想想家里吃饭时碗里从来没有过剩饭的弟弟,刘清清有种说不出来的心疼。

“姐给你做蛋糕。”前世不是有专门用电饭褒做蛋糕的图解吗?这里不是也有做饭的铁锅嘛,道理是一通百通的。

刘小虎像个小尾巴一样一直围着刘清清转,不但帮忙打蛋,还帮忙生火,十足的乖小孩。

当蒸汽充满整个小厨房时,刘小虎被满屋香甜的味道迷住了。

刘清清小心地取出蒸好的蛋糕放在平盘上凉着。又想起蒋管事赏的点心,就拿出来给刘小虎吃。

“真香!”刘小虎大咬一口,见刘清清笑眯眯地看着他就举起手给刘清清吃。

刘清清就着刘小虎的手小咬了一口,小孩子不能养成吃独食的习惯,但这天润茶楼的点心是真心不好吃。

刘小虎吃完了一块,就用刘清清的帕子包了剩下的一块准备回家给娘吃。

这会儿工夫,蒸好的蛋糕已经凉了。刘清清用刀划了,共得九块,自己尝了尝比前世吃的有些清淡,但也是入口即化,鸡蛋和糖的香气很浓郁。要是有些牛奶就更好了!

感叹完的刘清清转头就看到刘小虎呆呆地看着她,嘴角还挂着亮晶晶的口水,赶忙抓起一块塞进刘小虎的嘴里,看着这个孩子吃得直噎,不知不觉间竟笑出了泪花。

姐弟二人是拉着手回的家,看着夕阳西沉,刘清清真的感叹能吃饱的日子就是幸福的日子。

刘小虎想让娘早点吃到点心,快到家门口时就急着往里跑,果然见自己的娘亲抱着二丫站在正屋门口。

“娘,你吃点心。”刘小虎急着让娘尝点心差一点绊倒在院门口。

张氏果然是刘清清的亲娘,吃了一口天润茶楼的点心就很是看不上眼,倒是对刘清清做的蛋糕极爱,吃了足足两大块。

这边张氏吃得痛快,那边刘清清已经抱了二丫到厨间。剥了一颗水煮蛋,蛋清和一半蛋黄进了刘小虎的肚子,另一半蛋黄用热水和了,喂给二丫吃。


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