“英子，你去吗？你去的话，那咱们一起，买点香纸去庙里烧。”林毅对英子说道。

英子点了点头：“行啊，那你守岁睡觉不，不睡的话，我们晚上熬个通宵。”

守岁守岁，晚上很多人都会熬通宵。

当然，熬不住的小辈，过了凌晨就会被大人给赶去睡觉。

而大人，则是打牌或者打麻将，直到第二天早上。

八十年代娱乐方式不多，没有后世玩的那么花。

“不睡觉？你熬得住吗？”林毅看着英子。

英子哼了一声：“毅哥，你可别看不起我。”

两人对视一笑。

放完烟花，林毅和英子回到房间里。

正看着电视呢，然后家里的小辈，便轮番上场了，给长辈磕头，说一些吉利的话。

然后长辈则拿出了提前准备好的红包。

给晚辈发红包。

称为压岁。

这也是所有小孩子最喜欢的环节。

林毅小的时候，就喜欢这。

林庆丰给林毅和英子每人包了一个红包。

林毅又给两个哥哥的小孩子包了红包。

八十年代的红包，还不兴后世动辄几千的红包。

那种红包，对大人来说，也是一种负担。

林毅给几个侄子侄女，包了五块钱。

已经是全村最大的红包了。

两个嫂嫂看到五块钱，当即把这钱给收了。

美其名曰，小孩子身上放那么多钱，不安全，交给父母保管才是最好的。

这套说辞，林毅怎么有种莫名的熟悉感。

“毅哥，我的红包呢？”英子伸出手，讨要红包。

林毅给了她一个。

等到凌晨，电视机里传来了主持人恭祝全国人民新年快乐的声音。

林毅又去屋外放了一挂鞭炮。

到了这，守岁已经差不多了。

小孩子闹腾了一阵，相继离去睡觉。

电视也变成了雪花点。

这个年代的电视，还没有通宵播放节目。

过了十二点之后，便已经没了。

哪怕是除夕，也是一样。

林毅和英子回到小房间，玩起了扑克牌。

加上两个哥哥，四个人凑一桌。

两个嫂嫂要带娃，已经去侧边的房间休息了。

农村的房子很大，房间也很多。

所以不用担心住不下的问题。

隔壁客厅也开了一桌麻将。

韩二爷跟林庆丰他们正玩的不亦乐乎。

林毅他们玩的是扑克升级。

八十年代初，扑克的玩法并不多，只有几种。

像斗地主、窝龙这种玩法，都还没有出现。

比较有意思的是“四十分”“升级”。

所谓升级，就是两副牌，四人打，面对面为一家，两家对抗。

一般是3、5、10、k、a。

从3开始打，60分及格，100分小官，120分大官。

及格升一级，小官升二级，大官升三级

有主牌和底牌之说，“喊主牌”“翻底牌”对输赢很重要。

这些规则，还是很简单的，哪怕不会玩的，看个一两局也就会了。

林毅和英子组一队，打他两个哥哥。

“玩123毛的吧？带点钱，玩着更有意思。”林毅对几人说道。

这点小钱，其实都算不上赌，就是带点添头，然后助助兴罢了。

众人很快也同意了。

几人打牌直到天亮，林毅跟英子运气不错，各自赢了3块钱。

看了看时间，林毅打了个哈欠，说不玩了，还得去庙里上香呢。

英子打了一晚上牌，居然还很精神。

附近的山里便有一座庙，也是他们此行的目标。

林毅和英子，在庙下的附近小店里，用晚上赢来的钱，买了香纸和蜡烛，爆竹。

然后便去上香了。

大哥二哥没有跟着一起，因为他们是要带各自的老婆孩子来上香的。

当然不会跟他们一起了。

其实，很多人早在昨天晚上就来了。

无论是南方还是北方，都是有争头香的说法的。

据说上头柱香的人，来年运气会十分旺。

当然，这些都是扯淡。

林毅也不凑这个热闹。

大冷的天，又是晚上，冰天雪地的，上山还是很危险的。

白天就好很多了。

上了香，林毅又跟英子去求了签。

两人的签都挺不错的，上上签。

林毅心情不错，给庙里捐了十块钱，让看守寺庙的和尚，直呼大方。

还拉着林毅在庙里吃斋。

林毅当然是婉拒了。

正月初一吃啥斋。

回家吃肉喝酒不香吗？

正月初一，家家户户都有剩饭剩菜。

倒是不需要重新烧。

两人兜兜转转回到家，嗯哼，正赶上他哥哥一行人出门去拜神呢。

“弟弟，弟妹，回来了？刚好，吃早餐。”

大哥开口道。

大年初一的早上，一般都是吃饺子或者是面条。

不过林毅他们昨天晚上吃了水饺，所以今天也就吃面条了。

因为吃面的人多，所以李秀荷下了好几把面。

此时正是第二锅出炉的时候。

下面条，还是很简单的，拿一把面，等锅里的水烧开，把面条放入沸腾的水里。

记住，煮面一定要水开了再放，不然容易煮不熟，影响口感。

但也不能煮太久，煮久了面会坨。

这种分寸的把握，就要考验一个家庭主妇的厨艺了。

光靠眼睛看，是学不会的，得通过成百上千次的练习，才能做到了熟于心，驾轻就熟。

等面条散开，便可以把面条夹上来了。

如今，面条已经煮好了，然后李秀荷正打算把锅里的水给清理了，然后制作汤水。

林毅对他妈说，不用特意用锅来制作汤水，只需要用开水冲泡调味料即可。

这又不是饭店里，那种有骨头熬的汤。

“你是不是想要用锅？”李秀荷狐疑的看着林毅。

林毅一摸鼻子，好家伙，这也能猜出来？

“那个，我想吃炒面。”林毅咳嗽一声，对母亲说道。

李秀荷哭笑不得，把锅铲交给了林毅：“那你炒吧，我们其余人都吃完了，管你怎么吃。”

英子当然，嫁鸡随鸡嫁狗随狗了。

她觉得，炒面也挺好吃的。

还帮着林毅切了不少的配菜，白菜，葱啥的。

林毅用锅铲，剜了一些猪油，放在锅里。

炒面炒粉，林毅喜欢用荤油。

猪油炒出来的东西，特香。

后世，这玩意很少见了。

起因是专家说，猪油吃多了会让人肥胖

为了健康着想，要少吃猪油。

但其实，这种观点是十分错误的。

猪油其实是很健康的。

根本不会让人肥胖。